Ingredientes
- 400 g de galletas de chocolate (tipo Chocolinas)
- 500 g de queso crema
- 500 g de dulce de leche
- Café fuerte (para mojar las galletas)
Preparación
- Mezclar el queso crema con el dulce de leche hasta obtener una crema homogénea.
- Sumergir las galletas de chocolate en el café rápidamente para que no se ablanden demasiado.
- Colocar una capa de galletas en el fondo de un molde.
- Extender una capa de la mezcla de queso crema y dulce de leche sobre las galletas.
- Repetir las capas alternando galletas y crema hasta llenar el molde, terminando con una capa de crema.
- Llevar a la heladera por al menos 4 horas antes de servir para que tome consistencia.